不是所有的雞，都是河田雞
更不是所有的河田雞，都可以叫“河田飛雞”
對于大多數(shù)人來說，雞是什么品種并不是一件重要的事情。然而，偏偏有人，把河田雞這樣一件小事，做成了一個產(chǎn)業(yè)。
河田雞，發(fā)源于中國福建省長汀縣，是中國國家地理標志產(chǎn)品，得益于長汀當?shù)赝寥捞赜械牡V物質成份，以稻谷、玉米等粗糧為主要食物，在竹林、山坡、樹林放養(yǎng)，可謂“日踱三萬步，飛行山林間”。河田雞在唐代便是斗雞進貢的首選品種，經(jīng)過長期人工選種，現(xiàn)今名列“世界五大名雞”，在2006年被列入國家級畜禽遺傳資源保護名錄。
長汀縣是唐宋歷史名城，客家人聚居地，自古山靈水秀、林茂田肥，但近代以來因為森林遭到嚴重破壞，成為最為嚴重的水土流失區(qū)之一，“山光、水濁、田瘦、人窮”八個字便寫盡了長汀的困境。近年來，國家開始著手長汀縣的脫貧攻堅行動，讓“綠富共贏”辯證法逐漸成為全國典型。現(xiàn)在的長汀縣，生態(tài)農(nóng)業(yè)、旅游開發(fā)、生態(tài)工業(yè)等產(chǎn)業(yè)開始蓬勃發(fā)展。河田雞，就是長汀縣生態(tài)農(nóng)業(yè)中最不可或缺的一環(huán)。
長汀縣人民，一直以河田雞作為安身立命之本，按照古老傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式將河田雞傳承了上千年。然而，也正是因為這種傳統(tǒng)養(yǎng)殖，造成河田雞的數(shù)量沒有規(guī)模性的增長。雖然朱溪河在此匯入汀江，造就了這里的溫泉與豐富的稀土礦藏，但長汀縣仍然有數(shù)十個貧困村。南里村，就是其中一個并不起眼的小村落，花卉和草莓，是村里的特色產(chǎn)業(yè)，村中的房子大多都還破舊不堪，生活窮苦，村中的年輕人們紛紛出走務工，留下的貧困戶都是老人和小孩。
一些老人們靠著養(yǎng)殖河田雞為生，每日徒步走入山林，蹣跚而行，追趕著在山間飛舞跳躍的河田雞。對他們來說，這一片片綠色澄凈的山林，便是他們的家。世間最心酸的煎熬，難不過一個“等”字。老人們等待著一只只河田雞發(fā)育成熟、等待著這些鮮美的雞肉也許能換上一個好日子，卻等不到一個應有的收益。
2017年，一個年輕的團隊，帶著滿腔熱忱，在這里扎下根 ，也讓河田雞這個產(chǎn)業(yè)，在這里發(fā)芽結果。這個年輕的團隊，就是網(wǎng)易CEO丁磊和美團CEO王興共同決議投資成立的“河田飛雞（長?。┺r(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司”，立意保護河田雞，將河田雞標準化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化，幫助當?shù)剞r(nóng)戶、貧困戶創(chuàng)收。
不是所有的河田雞，都可以叫“河田飛雞”?！昂犹镲w雞”精選第11代有基因族譜的河田雞，不僅保留了河田雞原有皮薄骨細、肉質嫩滑的獨特風味，而且營養(yǎng)價值更高，味道濃郁香馥。關鍵是，“河田飛雞”真的會飛，而會飛的原因不僅僅是因為基因強大，更源自于長汀南里村純凈的空氣和高負氧離子含量。
“河田飛雞”在當?shù)赜泻犹镫u保種場、育雛基地、標準化養(yǎng)殖基地等各類工廠，在河田雞養(yǎng)殖的每一個環(huán)節(jié)中都一絲不茍，在溫度管理、濕度管理、飼養(yǎng)密度、通風光照、飲水喂料上全程系統(tǒng)化地對雞雛進行精心的培育，保證雞雛的精神狀態(tài)與生長健康。
企業(yè)負責提供最好的雞苗和相關環(huán)節(jié)的疫苗注射，從源頭上把握最優(yōu)良的品質，讓富有經(jīng)驗的農(nóng)民負責河田雞的養(yǎng)殖，再通過品牌效應將它們推向市場，線上線下拓寬渠道。企業(yè)還常年雇傭南里村貧困戶，教導他們使用更加先進的養(yǎng)殖設備，培訓互聯(lián)網(wǎng)線上銷售的相關知識，河田雞養(yǎng)殖工作，正在逐步成為南里村的支柱產(chǎn)業(yè)。
在這樣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的特色幫扶之下，“河田飛雞”帶動250多戶養(yǎng)殖河田雞，其中貧困戶106戶，戶均增收1.7萬元以上，為農(nóng)戶開拓了致富渠道，增加農(nóng)民的收入，實現(xiàn)了貧困戶穩(wěn)定脫貧，大大提高了他們的生活水平。用匠心，致農(nóng)業(yè)。
易居樂農(nóng)愿與河田飛雞（長?。┺r(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司攜手，將長汀的地標產(chǎn)品做大做強。加入到如火如荼進行中的“社區(qū)的力量”活動，走進全國更多的城市社區(qū)之中，一邊是優(yōu)質的“河田飛雞”，一邊是希望可以為扶貧貢獻愛心的社區(qū)消費者，“社區(qū)的力量”活動正是連接兩者的紐帶。買到即是扶貧，帶一斤回家，讓南里村的每一位村民都可以勞有所得，也讓更多人可以吃上美味安全的純正“河田飛雞”。
